1 maço de brócolis
Sal a gosto.

Lave, limpe, e cozinhe os buques em água e sal.

2 col de óleo
6 dentes de alho
2 col de salsinha picada.

Numa frigideira aqueça o óleo e frite o alho, junte o brócolis e refogue. Coloque a salsinha e verifique o tempero.

Sirva quente.