4 abobrinhas médias
sal a gosto

Lave e rale as abobrinha, afervente com água e sal. Retire e escorra.

½ xic de leite
1 xic de miolo de pão molhado no leite
½ cebola ralada
1 col de óleo
2 ovos batidos
Cheiro verde picado.

Coloque numa vasilha, junte todos os ingredientes e mexa bem. Tempoere com sal e pimenta a gosto.

4 col de queijo ralado

Despeje num refratário e polvilhe com queijo ralado Leve ao forno e asse até o meio ficar seco.