Vagem com Molho de Tomate
Ingredientes: |
Modo de Fazer: |
½ Kg de vagem |
Limpe as vagens,corte as pontas e puche os fios. Lave e corte em 3 pedaços. Leve para cozinhar em água e sal, em panela tampada. Por 15 min.. |
2 col de óleo |
Aqueça o óleo e doure o alho e a cebola. Junte o tomate e tempere com sal e pimenta. Adicione a massa de tomate, mexa bem e tampe a panela. Deixe cozinhar em fogo baixo. Depois disso, bata no liquidificador, prove o tempero e aqueça novamente. |
Troque a vagem por chuchu |
Escorra a vagem e misture-a com o molho. Sirva com arroz branco. |