1 frango inteiro
2 col de margarina
Sal a gosto

Lave e limpe o frango. Esfregue com sal, por dentro e por fora, na quantidade que desejar. Use a margarina para besuntar o frango na parte de fora.

3 cebolas médias
2 col de margarina

Corte a cebola em rodelas misture com a margarina e recheie fechando com um palito

1 assadeira refratária média

Coloque o frango numa assadeira, com o peito voltado para baixo, leve ao forno brando. Quando cozinhar, vire e deixe dourar. Retire e sirva com arroz branco.