1 Frango de leite
Sal e pimenta do reino
1 col de salvia picada
1 col de louro picado

Corte o frango ao meio, achate-o e unte com óleo. Tempere co sal e pimenta do reino e coloque por cima as folas de sálvia e louro.

Öleo para untar a frigideira

Coloque metade do frango numa frigideira gande e frite por 20 min. Tire do fogo e reserve. Faça o mesmo com a oputra metade

Sirva com arroz branco