1 frango cotado em pedacos
(ou 1 ½ Kg de pedaços da sua preferência)
Sal e pimenta do reino
2 col de óleo

Tempere o frango com sal e pimenta do reino. Frite o frando no óleo até que doure por igual. Retire e reserve

3 cebola cortadas em rodelas
1 lata de molho de Tomate
2 cenouras cortadas em pedaços
3 batatas doces cortadas em rodelas

Coloque a cebola na panela e refoque aé que amoleça acrescente a água o molho de tomate, a cenoura e a batata doce. Deixe cozinhar por 15 min, ou até que fique macia.

Na hora de servir Aqueça o frango e sirva com o cozido de batata doce à parte.