1 ½ xic de pão torrado picado.
Sal e pimenta eo reino.

Tempere com sal e pimenta

4 Filés de Frango
Sal e pimenta do reino
1 col de suco de limão
2 col de óleo

Amacie os filés com um batedor. Tempere e recheie com o pão torrado, enrole e prenda com palito. Aqueça o óleo numa frigideira e junte os enroladinhos e doure por igual.

1 lata de molho de tomare
1 pitada de oregano e sal.

Acrescente o molho de tomate e tempere. Mexa bem e deixe aquecer.

1 xic de vagem cozida picada
½ xic de cheiro-verde

Adicione a vagem e o cheiro-verde, Tampe e cozinhe a té a carne ficar macia. Sirva com arroz e salada.