Bolo de Carne Moída I

Ingredientes:

Modo de Fazer:

1 col. margarina
1 col. de cebola picada
1 col. de sopa de cebola

Numa panela, levar ao fogo a margarina, a cebola a sopa de cebola e dourar.

1 copo de leite
4 col. de aveia

A parte misturar o leite com a aveia e acrescentar na panela e cozinhar por 5 min.

½ kg de carne moída
1 clara de ovo
temperos ( sal, pimenta, salsa, cebolinha )

Numa tigela misturar a carne com a clara de ovo, temperar

2 cenouras
200 g de vagens
100 g de bacon picado

Acrescentar a Mistura da panela na tigela e misturar com uma colher de pau até formar uma massa homogênea.
Formar um hamburgão, e rechear com bacon, cenoura e vagem (cozidas com sal) montar o bolo de carne levar ao forno.

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