Bife a Rolê
Ingredientes |
Modo de Fazer |
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6 bifes de carne |
Bata os bifes com o batedor. Tempere, e deixe tomar gosto. |
6 fatias de toucinho fresco defumado |
Num bife, coloque 1 fatia de de bacon, 1 vagem e 1 parte da cenoura, enrole e prenda com palito de dentes. |
3 col de óleo |
Frite os bifes, Acrescente a cebola e frite mais um pouco, junte água até cobri-los. Cozinhe na panela de pressão por 40 min. |
2 tomates, picados |
Acrescente os tamates e cozinhe mais 5 min com a panela destampada. |
Rende 6 porções |
Sirva com arroz branco e pure de batatas. |