2 xic de feijão verde
1 litro de água
Sal

Cozinhe o feijão com água e sal, em panela de pressão por 20 min. Reserve

1 cebola média picada
2 col de óleo
250g de linguiça defumada
2 cubos de caldo de bacon
1 colher de coentro picado.

Doure a cebola no óleo, junte a linguiça, Acrescente o feijão o caldo de cbacon e cozinhe por 10 min. Junte o coentro e misture bem. Sirva quente.