5 xic de leite
2 ½ xic de polentina

Leve ao fogo o leite. Quando ferver, adicione, aos poucos a polentina, mexendo bem. Retire do fogo e deixe amornar.

1 col. de manteiga
4 ovos

Acrescente os ovos batidos e a manteiga.

250 g de mussarela fatiada
1 lata de molho de tomate pronto

Numa travessa coloque metade da massa da polenta. Cubra com fatias de muzzarela e em seguida com molho de tomate

½ xic de queijo ralado

Ponha o resto da massa, cubra com molho e polvilhe com queijo ralado.

1 col de margarina

Coloque pedaços de margarina por cima e leve ao forno pré aquecido por 10 min. Sirva quente.