Receita I
7 col de maizena
1 litro de leite
200 grs de manteiga
1 lata de creme de leite sem soro

Fazer um mingau com o leite e a maisena, de pois de pronto acrescentar a manteiga, deixe esfriar. Bater com o creme de leite, Colocar Sal a gosto.

Receita II
400 grs de ricota
1 col de manteiga
1 colo de leite quente
Sal a gosto

Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar uma massa bem lisa. Coloque na geladeira por 1 hora para ficar com uma consistência cremosa.