1 col. de óleo
1 col. de margarina
1 cebola média ralada

Aqueça o óleo e a margarina e refogue a cebola.

2 tomate picados

Junte o tomate e deixe 5 min em fogo baixo, mexendo para não grudar

2 xic de frango desfiado
3 xic de caldo de galinha
sal e pimenta a gosto

Junte o frango e regue, acrescente o caldo e o restante dos temperos

1 xic de polentina
1 lata de ervilha

Deixe ferver e junte a polentina, deixe cozinhar por 1 min, retire do fogo e misture a ervilha

¼ xic de queijo ralado
½ xic de maionese

Coloque em forma untada com margarina e deixe esfriar. Desenforme, cubra com maionese e decore a gosto