2 caixas de gelatina sabor morango
2xic de água fervente

Dissolva a gelatina na água e deixe esfriar.

2 claras
4 col. de açúcar.

Bata as claras em neve e acrescente o açúcar. Continue a bater até conseguir um suspiro bem firme. Acrescente a gelatina já fria misturando bem.

1vidro de leite de coco
Morangos para enfeitar

Coloque o leite de coco e despeje em forma untada ou em tacinha individuais. Leve para gelar. Enfeite com morangos para servir