1 kg de farinha de trigo
50 g de fermento de pão
25 g de banha vegetal
1 col (de café) de açúcar
1 col (de café) de sal
300 ml de água

Coloque a farinha numa vasilha. Dissolva o fermento no açúcar. Aqueça a banha vegetal. Despeje os ingredientes sobre a farinha e amasse bem até ficar homogênea e soltar das mãos. Divida a massa em 7 partes. Abra com o rolo e coloque numa saadeira polvilhada, leve ao forno a 220°.

Rende 7 discos com 35 cm de diâmetro.