150g de file mignon en iscas de 1 cm.

Frite as iscas de carne e reserve.

1 col de azeite
3 dentes de alho
Sal a gosto
1 col de salsinha picada

Coloque o azeite na frigideira acrescente os ingredientes, misturando com a carne, deixe refogar um pouco. Coloque a salsa e retire do fogo.

200 g de mussarela de búfala fatiada
mangericão para polvilhar.

Distribua sobre a pizza semi-pronta, coloque a mussarela de búfala fatiada polvilhe com mangericão. Leve ao forno pré aquecido 220° por 15 min.