1 l e ½ de água
2 cubos de caldo de bacon
1 maço de couve cortada bem fininha

Ferver a água e coloca os cubos de bacon e a couve picada.

½ xic de fubá

Dissolver o fubá em ½ xic de água fria e juntar ao caldo fervente, mexendo bem até engrossar. Cozinhe por alguns minutos.

Rende 4 a 6 porções

Sirva quente.